Fuerschung & Innovatioun
-
Maartprognose fir Planzeprotein op Basis vu Gewebe fir 2025-2030, inklusiv Fallstudien vun AI Bobby, Greenprotein AI a Cradle.
De weltwäite Maart fir texturéiert Geméisprotein (TVP) ass op e bedeitende Wuesstem bereet a soll bis 2030 2,65 Milliarden US-Dollar erreechen, mat engem duerchschnëttleche Wuesstemsquote vun 7,1%. Industrieexperten wéi ADM, Roquette a Cargill notzen Investitiounen an der Fuerschung an Entwécklung, fir d'TVP-Qualitéit ze verbesseren an hir Produkter auszebauen...Liest méi -
Glucomannan aus Konjac kéint d'Darmgesondheet bei Eliteathleten förderen.
„Konjac Glucomannan (KGM) Ergänzung schéngt eng klinesch relevant Approche fir d'Linderung vun der funktioneller Verstopfung ze sinn, mat engem potenziellen Mechanismus deen d'Verbesserung vun der Diversitéit a Funktioun vun der Darmflora ass“, hunn d'Wëssenschaftler vun der Southwest University a China geschriwwen ...Liest méi
