Wéi d'Sonn déi himmlesch Längt vun 135° erreecht, begréisst Chinaden Ufank vum Hierscht (Liqiu), den 13. Sonnetermin am System vun de 24 Sonneterminer, deen all Joer tëscht dem 7. an dem 9. August fällt. Dëst Joer ass en de 7. August a markéiert den sanften Iwwergang vum waarme Summer an déi fruchtbar Hierschtzäit.
D'Originne vun dëser Joerhonnerte-aler Traditioun
Déi 24 Sonnetermen, en antikt chinesescht Kalennersystem, dat vun den Aarbechter duerch laangfristeg Observatioune vun der Sonnebewegung an den natierleche Verännerungen entwéckelt gouf, gouf virun iwwer 2.000 Joer während der Han-Dynastie formell an den nationale Kalenner integréiert. Schon an der Zhou-Dynastie hunn d'Keeser kinneklech Beamten an déi westlech Banlieue gefouert, fir grouss Zeremonien ofzehalen, fir d'Arrivée vum Hierscht ze begréissen, andeems se Affer un d'Gottheete fir eng erfollegräich Ernte bruecht hunn. Am Joer 2016 goufen déi 24 Sonnetermen vu China offiziell op d'UNESCO-Representativlëscht vum immaterielle Kulturierwe vun der Mënschheet opgeholl, déi weltwäit fir seng Wäisheet bei der Leedung vun der landwirtschaftlecher Produktioun an dem Alldag unerkannt gëtt.
Den Ausdrock "Hierscht" op Chinesesch huet eng lieweg Bedeitung: an alen Texter gëtt en als "d'Zäit wou d'Käre reifen" erklärt, wat e waarmt Bild vu gëllene Felder an de generéise Kaddoe vun der Äerd no engem ganze Summer vu Wuesstem moolt. Och haut spillt dëst traditionellt System nach ëmmer eng wichteg Roll fir d'Baueren ze hëllefen, hir Planzungs- a Recoltepläng ze organiséieren.
Herrlech lokal Bräich, déi all Stot erwiermen
Fir Chinesen ass den Ufank vum Hierscht vill méi wéi just e saisonalt Zeechen - en ass gefëllt mat häerzerwäermenden Traditiounen, déi vu Generatioun zu Generatioun weiderginn goufen:
- Den Hierscht bäissen (Kenqiu)Un dësem Dag bäissen d'Leit am ganze Land a knusprech, séiss Waassermelounen a frësch saisonal Uebst. Dës lëschteg Traditioun dréit de schéine Wonsch mat sech, "déi lescht Spuere vun der Summerhëtzt ze verdreiwen" an déi erfreschend Killheet vum Hierscht ze genéissen.
- Hierschtgewiicht zouhuelen (Tie Qiubiao)Nom waarme Summer, wann vill Leit hiren Appetit verléieren a sech liicht schwaach fillen, preparéiere Familljen häerzlech Iessen - geschmort Schwäin, Kniddelen a nährstoffaarme Ragouten sinn all populär Wiel. Dëse Brauch ass eng sanft Erënnerung fir gutt op eis selwer opzepassen, Energie opzefëllen a sech op déi kommend kill Joreszäit virzebereeden.
- Sonnen am Hierscht (Shaiqiu)A Biergdierfer am Süde vu China verdeelen d'Duerfbewunner hellrout Chili, gëllene Mais a safteg Kären op hire Balkonen an Däch. Déi faarweg Dekoratioune bilden eng eenzegaarteg Erntekuliss, déi hir oprecht Dankbarkeet un d'Natur ausdréckt a fir e rouegt, räicht Joer biet.
Eng waarm Notiz un eis geschätzte Clienten
An eiser Firma hu mir ëmmer gegleeft, datt d'Verständnis vun den eenzegaartegen kulturellen Traditiounen hannert eise Partner hëlleft, méi déif a méi vertrauensvoll Verbindungen opzebauen. Mir hoffen, datt dës kleng Aféierung an den Ufank vum Hierscht Iech en neien Abléck an de Charme vun de chinesesche Volleksbräich ka ginn.
Wéi dat aalt chinesescht Spréchwuert seet: „Jiddwer Hierschtreen bréngt nach e bësse méi Killheet“. Mir wënschen all eise neien an ale Clienten, egal wou Dir sidd, datt se an den nächste Deeg eng liicht Hierschtbrise spieren, d'Séissheet vun der Ernte schmaachen an all rouegen, agreablen Moment an dëser schéiner Joreszäit genéissen.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 05.08.2026
