Blog
-
Haltbarkeet vu gefriergedréchenten Uebst: Wat Keefer musse spezifizéieren
All gefriergedréchent Liwwerant zitéiert déiselwecht Iwwerschrëft: 100% reng Uebst, ouni Konservéierungsmëttel, 24 Méint Haltbarkeet. D'Iwwerschrëft ass einfach ze kopéieren. Déi sechs Zuelen hannendrun sinn dat net. Dëse Guide erkläert, wat tatsächlech bestëmmt, ob e Behälter mat gefriergedréchenten Äerdbieren zu Amsterdam ukommt...Liest méi -
Déi nei Wiel vun der Ära vum niddrege GI: Wéi ënnerstëtzt Sojafaserpulver d'Darmgesondheetsmanagement vun de moderne Mënschen?
Kategorie: Zutaten op Planzebasis / Ballaststoffer Lieszäit: 6 Minutten Iessen mat engem niddrege GI huet sech vu Fitnessforen an d'Mainstream-Produktentwécklung geréckelt. Marken reformuléiere mat Vollkornprodukter, Uebst mat wéineg Zocker a minimal veraarbechte Basisprodukter, fir d'Glukoskurven no der Molzecht ofzeflaachen. Mee et gëtt e...Liest méi -
SIAL Paräis 2026: Fënnef Beschaffungsännerungen - an d'Ingredienten, déi se beäntweren
D'Dieren zu Paris Nord Villepinte sinn den 21. Oktober zougaangen, an domat ass eng weider Editioun vum SIAL Paris ofgeschloss ginn - dem zweejährege Event, deen d'Industrie als hir global Ausstellungsfenster betruecht. D'Editioun 2026 ass vum 17. bis den 21. Oktober op 280.000 Quadratmeter gelaf an huet 8.000 Aussteller aus 130 Länner, 400...Liest méi -
Veraarbechtungstechnologie vu konzentréiertem Peachjus
D'Produktioun vu konzentréiertem Peachjus ass e standardiséierte Produktiounsprozess, deen frësch Peaches a Produkter mat héijem lösleche Feststoffer verwandelt. Säin Haaptzil ass et, den natierlechen Aroma, d'Faarf an d'Nährstoffer vu frësche Peaches maximal ze erhalen. Dat fäerdegt Produkt erreecht typescherweis 65%~70% löslech ...Liest méi -
Wéi erhalen d'tertiär Qualitéitsinspektioun an den aseptesche Prozess den originelle Goût a konzentréiertem Apeljus?
Als Member vum Produktiounsteam vun engem féierende Produzent vu konzentréiertem Apeljus zu Shijiazhuang, Hebei, hunn ech aus éischter Hand gesinn, wéi eist System fir "Tertiär Qualitéitsinspektioun + vollstänneg aseptesch Prozess" frësch Äppel a konzentréierte Jus verwandelt, deen bal 90% vu sengem urspréngleche Gläichgewiicht behält...Liest méi -
Notifikatioun fir Nationalfeierdag 2026
Léif geschätzte weltwäite Clienten a vertrauenswürdeg Partner, Wéi mir den 1. Oktober méi no kommen, feiere mir mat Freed den 77. Nationalfeierdag vun der Volleksrepublik China - e Moment, deen Joerzéngte vun aussergewéinlechem Wuesstem, nationalem Wuelstand an der dauerhafter Stäerkt vun eiser grousser Natioun éiert. Iwwer dës...Liest méi -
D'Magie vum Mëtt-Hierscht: Chinas häerzerwäermendst Vollmoundfeier
Wann Dir jeemools Mëtt September eng chinesesch Strooss duerchgaange sidd a séiss Gebäck aus de Bäckeriefënstere geroch hutt, oder Bürokollegen schéi agepaakte ronne Këschte gesinn hutt, dann ass d'Mëtthierschtfest wahrscheinlech just ëm den Eck. Dëst ass kee gewéinleche Feierdag - et ass ee vun de...Liest méi -
Iwwer de Frühstück eraus: Wéi chinesescht Sojamëllechpulver nei "Soja-baséiert" Geschäftsméiglechkeete fir Caféen a Bäckereien am Ausland schaaft?
Fréier haaptsächlech op asiatesche Frühstücksdëscher limitéiert, entwéckelt sech chinesescht Sojamëllechpulver als eng revolutionär Zutat fir Dausende vun onofhängege Caféen a Spezialbäckereien an Europa, Nordamerika a Südostasien. Well de weltwäite Konsum vu planzleche Produkter weider eropgeet an d'Konsumenten méi verlaangen...Liest méi -
D'Fleeschtextur op Planzebasis nei definéiert: Déi nei Generatioun vun der TVP-Technologie erreecht duebel Duerchbréch am Beräich vun héijem Proteingehalt an enger sensorescher Erfahrung, déi wéi e richtegt Fleesch ass.
E féierende chineseschen Exportateur vun texturéiertem Geméisprotein (TVP) huet en neien techneschen Duerchbroch ugekënnegt, deen e laangjärege Kompromëss an der Industrie léist: eng fleeschähnlech fasereg Textur ze kreéieren, wärend eng héich Proteinverdaulechkeet an Aminosäureverfügbarkeet behalen gëtt. D'Entwécklung, déi a... validéiert gouf.Liest méi -
D'Geschicht vu Bailu: China säi wäissen Tau-Sonneterminologie a seng zäitlos Traditiounen
Wéi d'Summerhëtzt sech an eng frësch Hierschtbrise verleeft, kënnt ee vun de poeteschste Sonnebegrëffer a China: Bailu, oder Wäissen Tau. Dëse 15. Sonnebegrëff am traditionelle chinesesche Kalenner, deen de 7. September 2026 um 22:41 Auer zu Peking fällt, markéiert den offiziellen Wiessel vum spéide Summer op d'Mëtt vum Hierscht. Verëffentlecht...Liest méi -
Variéierend a Schärft, Faarf a Form: Wéi vill Kategorien hunn gedréchent Chili? Déi wichteg Varietéitskaart fir Exportateuren
Am Joer 2026 gëtt erwaart, datt déi weltwäit Exportatioun vu gedréchentem Chili 2,3 Milliounen Tonnen iwwerschreit, mat Keefer an Nordamerika, der EU a Südostasien, déi méi streng Standarde wéi jee virdrun fir Hëtztgraden, Ausgesinn a Veraarbechtungsgëeegentheet festleeën. Fir international Chili-Exportateure brauch e kloert Verständnis vun der Zukunft...Liest méi -
Bierger a Mierer iwwerqueren fir e gréngen Dialog: Wéi de chinesesche Matcha d'Geschicht vum "orientalesche Blat" an der neier Ära erzielt
Vun den niwwelbedeckten Téibierger vu Südchina bis zu de geschäftege Spezialcaféen an Europa an Nordamerika trëtt chinesesche Matcha mat engem frëschen, ëmweltfrëndleche Image op d'Weltbühn. Dëst antikt Téiveraarbechtungsierwen, dat iwwer dausend Joer zréckgeet, gëtt nei konzipéiert...Liest méi
