Tomatenmark an Trommelen
Produktbeschreiwung
Eist Zil ass et, Iech frësch a qualitativ héichwäerteg Produkter ze liwweren.
Déi frësch Tomaten kommen aus Xinjiang an der Bannmongolei, wou et sech ëm eng dréchen Regioun am Zentrum vun Eurasien handelt. Dat vill Sonneliicht an den Temperaturënnerscheed tëscht Dag an Nuecht si förderlech fir d'Photosynthese an d'Akkumulatioun vun Nährstoffer vun den Tomaten. D'Tomaten, déi fir d'Veraarbechtung geduecht sinn, si bekannt fir hir Verschmotzungsfräiheet an hiren héije Lycopengehalt! Net-transgen Somen ginn fir all Planzung benotzt.
Déi frësch Tomaten ginn duerch modern Maschinnen mat Faarfauswielmaschinne gepléckt, fir déi onreif Tomaten erauszesortéieren. 100% frësch Tomaten, déi bannent 24 Stonnen no der Pflückung veraarbecht ginn, garantéieren héichqualitativ Paste mat frëschem Tomatenaroma, enger gudder Faarf an engem héije Lycopen-Wäert.
Eent Qualitéitskontrollteam iwwerwaacht déi ganz Produktiounsprozedur. D'Produkter hunn ISO-, HACCP-, BRC-, Kosher- an Halal-Zertifikater.
D'Produkter, déi mir ubidden
Mir bidden Iech verschidden Tomatenmarken a verschiddene Brix-Gehalter un, z.B. 28-30% CB, 28-30% HB, 30-32% HB, 36-38% CB.
Spezifikatiounen
Brix | 28-30%HB, 28-30%CB, 30-32%HB, 30-32%WB, 36-38%CB |
Veraarbechtungsmethod | Waarm Paus, Kal Paus, Waarm Paus |
Bostwick | 4,0-7,0 cm/30 Sekonnen (HB), 7,0-9,0 cm/30 Sekonnen (CB) |
A/B Faarf (Jägerwäert) | 2.0-2.3 |
Lycopen | ≥55mg/100g |
PH | 4,2+/-0,2 |
Howard Schimmelzuel | ≤40% |
Écrangréisst | 2,0 mm, 1,8 mm, 0,8 mm, 0,6 mm (no Ufuerderunge vum Client) |
Mikroorganismus | Erfëllt d'Ufuerderunge fir kommerziell Sterilitéit |
Gesamtzuel vun de Kolonien | ≤100 cfu/ml |
Coliforme Grupp | Net erkannt |
Pak | An engem 220 Liter aseptesche Sak, deen an engem Metallfass verpackt ass, sinn all 4 Fassen op Paletten gesat a mat engem Galvaniséierungsmetallband gebonnen. |
Lagerbedingungen | Op enger propperer, dréchener, gutt gelëfter Plaz lageren, fir direkt Sonneliicht ze vermeiden. |
Produktiounsplaz | Xinjiang a Bannmongolei China |
Applikatioun
Verpackung