Bio-Apelsaftkonzentrat

Äppeljus enthält keng Konservéierungsmëttel a enthält all Zorte vun organesche Saieren, Vitaminnen, Mineralstoffer, Fruktose a Spuerelementer an aner Nährstoffer, déi de mënschleche Kierper brauch.

Schéckt eis eng E-Mail

Produktdetailer

Produkt Tags

Spezifikatiounen

ccProduktnumm	Bio-Apeljus-Konzentrat
Sënn Ufro	Faarf	Waasserwäiss oder hellgiel
	Aroma & Geschmaach	De Jus soll e schwaache charakteristesche Geschmaach an Aroma vun engem Apel hunn, kee besonnesche Geroch.
	Ausgesinn	Transparent, kee Sediment a Suspension
	Onreinheet	Keng siichtbar auslännesch Ongereimtheeten.
Kierperlech & Chemesch Charakteristiken	Léisleche Feststoff, Brix	≥70,0
	Titreerbar Säure (als Zitrounesaier)	≤0,05
	pH-Wäert	3.0-5.0
	Kloerheet (12ºBx, T625nm)%	≥97
	Faarf (12ºBx, T440nm)%	≥96
	Trübung (12ºBx)/NTU	<1.0
	Pektin & Stärke	Negativ
	Blei (@12brix, mg/kg)ppmKoffer (@12brix, mg/kg)ppmKadim (@12brix, mg/kg)ppm Nitrat (mg/kg)ppm Fumarsäure (ppm) Mëllechsäure (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm)	≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10 ppm
Verpackung	220L Aluminiumfolie-Verbundung aseptische Sak bannenzeg/oppen Kapp Stoltrommel baussenzeg NW±kg/trommel 265kgs±1,3, GW±kg/trommel 280kgs±1,3
Hygienesch Indexen	Patulin /(µg/kg) ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Coliformen/(MPN/100g) Negativ Pathogen Bakterien Negativ Schimmel/Hief /(kbe/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1
Bemierkung	Mir kënnen no de Standarde vun de Clienten produzéieren

Äppeljus Konzentrat

Mat frëschem a reifem Äppel als Rohmaterial, mat internationaler fortgeschrattener Technologie an Ausrüstung, nom Pressen, Vakuum-Negativdrockkonzentratiounstechnologie, Direktsterilisatiounstechnologie, aseptescher Fëlltechnologieveraarbechtung. D'Nährstoffer vun den Äppel ginn erhalen, keng Verschmotzung während dem ganze Prozess, keng Zousätz a Konservéierungsmëttel. D'Produktfaarf ass giel a hell, séiss an erfreschend.

Äppeljus enthält Vitaminnen a Polyphenolen, an huet en antioxidativen Effekt.

Iessmethoden:
1) Gidd e konzentréierten Apeljus mat 6 Portiounen Drénkwaasser derbäi a preparéiert et gläichméisseg. Den 100% puren Apeljus kann och no perséinlechem Goût erhéicht oder reduzéiert ginn, an de Goût ass besser no der Ofkillung.
2) Huelt Brout, gedämpft Brout, a bestreift et direkt.
3) D'Liewensmëttel beim Baken vum Teig derbäiginn.
Konzentrat (3)
Konzentrat (2) Konzentrat (1)