Bio Maulbeerjus Konzentrat
Maulbeerkonzentrat gëtt aus Maulbeeren hiergestallt. Nom Selektioun, Wäschen, Juspressen a Filteren gëtt et duerch Konzentratiounstechnologien wéi Vakuumverdampfung oder Réckosmose hiergestallt, déi d'Nährstoffer an den Aroma vun de Maulbeeren erhalen kënnen.
NFC Maulbeerjus behält maximal déi ursprénglech natierlech Nährstoffer a Geschmaach vun de Maulbeeren. Et benotzt fortgeschratt aseptesch Kaltfëllungsausrüstung an Technologie. An enger steriler Ëmwelt gëtt de Jus a steril Verpackungsmaterialien gefëllt a versiegelt, wouduerch d'Faarf, de leckere Geschmaach an d'Nährstoffer vum Maulbeerjus behalen ginn.
Maulbeeren si räich un Anthocyanen, Vitaminnen, Flavonoiden an aner Substanzen. Säi Konsum kann d'Antioxidantienfäegkeet vun der Haut verbesseren an doduerch eng gewëssen Roll bei der Verschéinerung vun der Haut spillen.
Applikatiounsfelder:
• Liewensmëttelindustrie: Et gëtt bei der Produktioun vu Fruuchtjusgedrénks, Mëllechtéi, Fruuchtwäiner, Gelee, Konfitüren, Gebäck, etc. benotzt, wat de Goût, d'Faarf an den Ernärungswäert vu Produkter erhéije kann.
• Gesondheetsprodukterindustrie: Doraus gi Gesondheetsprodukter wéi mëndlech Flëssegkeeten, Kapselen a Pëllen hiergestallt, déi benotzt gi fir d'Immunitéit ze stäerken, Oxidatioun ze bekämpfen, Anämie ze verbesseren, etc.
• Pharmazeutescht Beräich: An der Fuerschung an Entwécklung vu bestëmmte Medikamenter oder funktionelle Liewensmëttel kann Maulbeerkonzentrat als Rohmaterial oder Zousazstoff benotzt ginn, a gëtt benotzt fir Yin a Blutt ze ernähren, d'Produktioun vu Kierperflëssegkeeten ze fërderen an d'Dréchent ze befeuchten, etc.
| NEE. | ARTIKEL | Eenheet | STANDARD |
| 1 | SENSE UFRO | / | DONKELVIOLETT ODER VIOLETT |
| 2 | Inhalt vu léisleche Feststoffer | BRIX | 65+/-2 |
| 3 | TOTAL SÄIEREN (ZITROUNENSÄIER) | % | >1.0 |
| 4 | PH | 3,8-4,4 | |
| 5 | PEKTIN | / | NEGATIV |
| 6 | STÄRK | / | NEGATIV |
| 7 | TURBILITÉIT | NTU | <20 |
| 8 | BAKTERIEZUEL | CFU/ML | <100 |
| 9 | SCHIMMEL | CFU/ML | <20 |
| 10 | Hief | CFU/ML | <20 |
| 11 | COLIFORM | CFU/ML | <10 |
| 12 | Lagertemperatur | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | Haltbarkeet | MOUNT | 36 |














